天然纤维、羽绒、皮革等材质的服装都会存在一些气味，因此，不是有气味的服装就不合格，服装气味合格与否，主要取决于这种味道是否异常。
服装上的异味主要来源于两个方面：纺织品上残留的化学整理剂和助剂产品；纺织品在生产、加工、运输、储存、销售过程中受到微生物污染，或由于自身的多孔性而从环境中吸附来的异味。
早在2005年，《国家纺织产品基本安全技术规范》中就明确规定，如检测出有霉味、高沸程石油味（如汽油、煤油味）、鱼腥味、芳香烃气味中的一种或几种，则判为“有异味”。对于有异味的纺织品将不得在中国境内生产、销售。
而一般来说，面料异味主要有霉味、高沸程石油味、芳香烃气味、鱼腥味等。
面料上的霉味
霉味主要是由微生物如细菌、真菌等分解纺织品上的有机物排汇新陈代谢物产生的，由于微生物种类较多，受到环境影响大，因此霉味是一类气味的总称。纺织服装在生产加工过程中，由于工艺安排不当工期长，环境潮湿等原因，容易滋生微生物；仓库储存的环境较为潮湿、运输中遭遇潮湿、雨天气等环境因素影响都有可能产生霉味。
高沸程石油味
在纺纱及纺织品印染整理中，常常使用一些助剂中含有汽油、柴油、煤油等矿物油用来作润滑剂或溶剂。如化纤在纺纱时为减少摩擦静电常加入一些油剂：羊毛开松时要加入和毛油，养活静电，提高开松效果减少纤维损伤；煤油的EHLB值为6-9，常用作分散体（如粘合剂BH就用煤油作分散体），也常与水及乳化剂构成A帮浆作为涂料印花的增稠剂；服装在生产中机器使用的一些油剂等，这些因素都会给纺织品带来石油气味。
芳香烃气味（或香味）
芳香烃是指含苯环的烃类化合物的总称。在纺织服装的生产、印染和后整理过程中，使用的纺织品助剂中常含有芳香烃化合物如：苯、苯酚、苯乙烯、甲苯、二甲苯、苯胺、苯酸类等。此外有为掩盖异味使用芳香剂，引入让人不愉快的芳香气味。
面料上的鱼腥味
鱼腥臭味主要是由纺织品经树脂整理后，在焙烘过程中产生的副产物三甲胺[N(CH3)3]的气味。但有些产生的副产物三甲胺会以甲按盐的形式存在于纺织品上，在储存或服用时再分解出三甲胺，产生难闻的鱼腥味。
印染助剂有可能产生异味的相关助剂成分，我们可以在面料的各个阶段，选择合适的纺织印染助剂进行处理。
前处理
1、去油剂（二甲苯、四氯乙烯、磷酸二丁酯等）
2、低温前处理剂（溶剂）
染色
1、修补剂（载体：甲基萘、水杨酸甲酯、二丁酯）
2、冰醋酸酸味（改柠檬酸等无味酸）
3、固色剂 鱼腥味（含二甲胺、三甲胺）
4、改性剂（苯酚、甲醛、二甲胺、三甲胺等）
5、酸性还原清洗剂
印花
1、拔染剂（如雕白粉、德古辛等）
2、粘合剂
后整理
1、树脂
2、涂层：PU
3、硅油的异味（乳化剂及溶剂的味道、硅制品原料、成品、副产品的味道）
4、脂肪酸柔软剂的味道
